随着现在的美食行业竞争太过于激烈，每一家的美食都是非常的精打细算的把自己口味提升许多，现在的最有名人气最高的美食无非就是饭店就是平常我们吃的火锅、烧烤等等一些聚集人群的地方。我们的最佳舒服幸福的时刻就是聚集在饭桌上，能够展现出浓烈的亲情和友情的氛围感觉。今天就告诉大家关于吃火锅的时候注意事项，我们在进入火锅店时都是随意的点菜，完全不分价值与营养，只要是自己喜欢的那就是完美的。

最近我家楼下又有新开的一家火锅店，店面很大，刚开三四天就已经获得了不少顾客的称赞，看来这个火锅店在日后又是一个爆火的生意。吃火锅是一种最满足的事情，辣与不辣都是可以随便调理的，面对火锅里面的食材都是可以自由的选取放置，前几次与朋友一起进入火锅店的时候，朋友告诉我有几道菜尽量不要去点，反而还是我最喜欢的，当时听完以后我再思考，火锅店无非就是这些东西，不点它们难道我要喝汤水吗？

第一种就是多数网友们都要选择的丸子类，比如：鱼丸、虾丸等等，火锅没有丸子的必备那简直就是没有灵魂啊，丸子里面的制作营养物质很少，大部分都是用于淀粉或者添加剂制作而成，对于丸子我们都知道它是经常处于冷冻的情况下，比如当天的新鲜丸子没有卖出去，第二天讲继续轮回，一而再再而三，我们就很少能够品尝到新鲜的丸子，反复的冷冻还会变质。

还有一种就是肉卷，肉卷是女性最喜欢的火锅肉类，朋友告诉我说别盲目的去点，首先要仔细的看看这种肉卷到底是真还是假，不得不说，肉质产品一直都是我们担心的，不少商家为了占顾客们的便宜都会使用一些碎肉来进行做肉卷，有时候我们根本没有察觉，一般假的牛肉卷肥瘦是分开的，如果真的肥瘦相连的纹理非常的自然，所以这种一定要分辨清楚。

还有一道就是中年人火锅的必备品，它就是鸭血，曾经火锅店都没有这些东西，随着不断的更改美食质量，鸭血也步入我们的视线中，当我们在点鸭血的时候，首先要看一下它是否身上特别的光滑，也可以用筷子进行测试，真正的鸭血就是用筷子一夹就会出现马上碎裂的地步。

鸭血的成本也是很高，一般商家也是为了收益不会给我们真正的纯鸭血，假的一般是用淀粉或者是其他的东西制作而成的，里面会有不均匀的那种小气泡，我不知道大家有没有注意多数的火锅店鸭血里面都有小气泡。

还有一类就是虾类，我们都知道虾类是处于冷冻运输的状态下，像一些所谓的大型餐馆都是直接的进行大量批购，在我们的视线中我们都感觉冷冻的一些海鲜并不会过期，如果海鲜类长时间的属于冰箱冷冻状态中，它们就会产生大量的细菌产生，很多人吃完以后就会产生拉肚子的现象，对于体质弱的人一定要格外的小心。

在进行吃火锅的时候我们也要格外的注意观察，如果发现品质不对或者看着就不新鲜的材料尽量就要避免，朋友告诉我的方法也并不是坏处，至少让我们知道了一些火锅店的套路，世界之大，每个人都会为自己的利益着想。不知道我上面所说的这六种美食是不是大家最爱的呢？总之我对于丸子类完全抵抗力，吃火锅的时候最主要的就是满足自己口味，没有什么太多的心思想很多。