人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

在每年公历的10月7日～9日，太阳到达黄经195度时，人们就会迎来寒露节气。它是秋季的倒数第二个节气，也就意味着深秋的来临，在我们当地，已然是“碧云天，黄叶地”的景象。寒露节气，最大的特点就是，天气由凉爽转变为寒冷，正如《月令七十二候集解》所说的一样：“九月节，露气寒冷，将凝结也”。

寒露节气气候由热转寒以后，阳气会渐渐地退却，阴气上升，人体容易受到燥邪之气的侵扰，所以我们在饮食上，宜温补，侧重保养阴精、降燥润肺，同时要减少辛辣刺激你的食物。明日就是寒露了，建议少吃红薯和南瓜，多吃4样，顺应节气，为入冬打基础。

红薯和南瓜虽然都是秋季的时令食物，但是这两者纤维物质比较的丰富，吃了容易便秘，尤其是红薯，容易引起腹胀等情况，本身秋季的胃口就有点差，如果再吃饱腹感强的，会更加的没有胃口，那么就容易导致营养不足，从而不好应对深秋的寒冷。多吃的4样，则可以很好地补充人体营养。

第一样：水果

秋季容易受到燥邪的困扰，所以我们可以及时地补充一些水果，适合秋季吃的水果有很多，比如石榴、柚子，还有梨子，以及香蕉，这些水果含有大量的维生素C，而且水分也比较的充足，能够其实缓解秋燥对人体的伤害。

在选择水果的时候，尽可能地挑选新鲜一些的，而且可以以酸甜为主，因为秋季本身饮食原则就是少辛多酸。

第二样：坚果

寒露节气，此时很多的坚果都已经成熟了，比如核桃还有花生还有大枣等，都是适合秋天来吃的，尤其是核桃，因为寒露节气，已经进入了深秋，此时天气寒冷，而核桃当中，不仅有丰富的蛋白质，而且还有大部分的油脂，可以为人体及时提供能量。

吃坚果的话，建议吃原味一些的，比如干花生，或者是原味的核桃，不要去吃过多处理过的，这样反而吃着没多大的效果。

第三样：海鲜

秋季的鱼虾，肉质非常的肥美，吃着口感也会比较好，而且相对来讲，价格也没有那么高，此时可以多吃一点大虾还有海鱼，增加肉类的摄入，这样可以增强体质。

其中海鲜类，比较推荐的就是螃蟹，俗话说“西风响，蟹脚痒”“九月团脐，十月尖”。不同的月份，也区分公蟹还有母蟹，像寒露节气，就适合吃母蟹，此时菊黄蟹肥，雌蟹卵满、黄膏丰腴，是吃母蟹的最佳季节。

第四样：主食

寒露节气，饮食需要在平衡五味的基础上，根据个人具体情况，适当多食甘、淡、滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。比如我们在选择主食类的食物的时候，就可以选择糯米之类的主食。

糯米是典型的柔润食物，而且口感也比较好，像很多的节日都是离不开糯米的存在的，它可以制作成糍粑，也可以直接蒸熟，制作成糯米饭，对于寒冷的季节，尤其适合。

【食刻说】

寒露前后，饮食的最基本原则就是滋阴润燥，去除燥邪以后，才能安稳地度过季节交替。寒露节气到了，既要营养均衡，同时也要根据个人情况，多补充一些蛋白质含量丰富的食物。

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